Lancée en 1981 et conduite tous les 8 ans par le Secteur Français des Aliments de l'Enfance (SFAE), l'étude Nutri-Bébé procure un photographie fine et unique des pratiques et consommations alimentaires en France des enfants de moins de 3 ans ainsi que leurs évolutions.
Lire plusDepuis le début de l'année, une norme européenne existe pour limiter les risques de présence de substances dopantes dans les aliments destinés aux sportifs.
Lire plusLes entreprises de la nutrition clinique se sont impliquées dans la consultation ouverte par le Ministère des Solidarités
Lire plusDans cette série de 3 podcasts retrouvez l’avis croisé et éclairé de nos 3 experts : Delphine Sabattier, journaliste Spécialiste des enjeux Tech et Intelligence Artificiel, Arnaud Sieux, Co-fondateur de Tips Tank, agence conseil en innovation digitale et en experience client et Mathieu Trystram, Directeur de l’incubateur santé de Paris & Co.
Faciliter la prévention et l’accompagnement des patients et des consommateurs :
Aider les consommateurs dans leurs actes d’achat et dans leurs choix
Adapter le contenu de son assiette à son génome
Michel BÉGAUD
Chaque personne a, ou pourra un jour avoir, un besoin alimentaire spécifique auquel l’alimentation courante ne répondra pas : nourrissons, enfants en bas âge, patient dénutris, personnes malades, personnes âgées, personnes ayant à contrôler leur poids, sportifs, porteurs de la maladie cœliaque… Le Syndicat Français de la Nutrition Spécialisée regroupe une cinquantaine d’entreprises qui développent, produisent et/ou mettent sur le marché français des produits et solutions d’alimentation adaptés aux populations ayant des besoins nutritionnels spécifiques. Elles sont réparties en 3 secteurs : aliments infantiles, produits de nutrition clinique et aliments diététiques (minceur, nutrition sportive et aliments sans gluten)